L'ambiance chaleureuse et l'atmosphère détendue ont fait de ce déjeuner un moment très agréable. Le personnel courtois du restaurant vous accueille chaleureusement et vous fait sentir comme chez vous. Recommandé pour déguster une cuisine locale d'excellente qualité et abondante.

Sur la suggestion d'amis qui fréquentent cet agritourisme, j'ai réservé un dîner et la gentillesse a été perçue dès le premier contact. Nous avons dégusté des plats excellents et abondants - préparés avec des matières premières issues de leur propre production - savamment cuisinés, disposés et servis. L'addition était vraiment honnête, le rapport qualité-prix excellent. Les propriétaires sont sympathiques et souriants, et la discussion d'après-dîner a été très agréable. Ce fut une expérience tout à fait positive, qui mérite certainement d'être renouvelée.

Agritourisme authentique où nous avons séjourné en demi-pension. Excellente cuisine familiale de Delfina, qui utilise des ingrédients cultivés et/ou cueillis dans les bois par Marco et Giuliano. Châtaignes, champignons, miel de leurs abeilles et bien d'autres produits naturels et biologiques. Vous dormez dans une ferme voisine récemment rénovée, dans un calme absolu. Nous avons passé un excellent moment. Excellente nourriture et compagnie très agréable.

Cuisine familiale et authentique ! Portions généreuses. Le vin en vrac était également bon : bonarda amabile. Le propriétaire, avec qui nous avons bavardé, était très sympathique et serviable. Nous avons pris des entrées et deux premiers plats (ravioli et risotto au potiron et aux champignons). Nous avons sauté les plats principaux. Nous avons terminé par un gâteau à la farine de châtaigne accompagné d'une marmelade d'orange amère, strictement locale. Café et nocino. Le prix était plus qu'honnête.

Une ferme très accueillante et simple où la nourriture est abondante et typiquement ligure. On peut y déguster la fameuse "baciocca", une tarte salée à base de pommes de terre et de béchamel, un plat typique de la Borzonasca. Il y a aussi les lasagnes aux champignons et les trofie à la farine de châtaigne et au pesto, avec des pommes de terre et des haricots verts, comme ceux que faisait ma grand-mère. Une mention spéciale pour les deux femmes en cuisine : la très bonne cuisinière et sa cousine qui sert aux tables, très gentilles, accueillantes, très aimables, qui démystifient absolument le cliché selon lequel nous, les Liguriens, sommes impolis. Allez manger chez O Matte' et vous vous sentirez comme chez vous !